Mutfak yanıyor
Her ürünün en iyisini bolca satın alma geleneğine sahip olan Kıbrıslı Türkler, özellikle son 10 yıldır bu alışkanlıklarını terk etmek zorunda kalırken, “gelir yetersizliğinden” dolayı artık birçok ürünü tane ve gramla satın almaya başladı
Gıda fiyatlarında bir türlü durmak bilmeyen artışlar, Temmuz ayındaki %6.28; Ağustos’ta %10.12’lik sert yükselişle genel enflasyonunun artması üzerinde de etkili oldu. Vatandaşlar mutfaklarının alev alev yandığını söylerken, temel gıdalara erişimde sıkıntı yaşayan yurttaş sayısı her geçen gün artıyor. Her ürünün en iyisini bolca satın alma geleneğine sahip olan Kıbrıslı Türkler, özellikle son 10 yıldır bu alışkanlıklarını terk etmek zorunda kalırken, “gelir yetersizliğinden” dolayı artık birçok ürünü tane ve gramla satın almaya başladı.
SEBZE-MEYVE DAHA PAHALI
İstatistik Kurumu’na göre Eylül 2022-Eylül 2023 arasındaki sürede temel gıda maddelerinden ekmeğin fiyatı %51; kuzu etinin %130, dana etinin %113; hellimin %82; sütün %69; yoğurdun %73; suyun %51; tavuğun da %42 oranında arttı. Havaların yavaş yavaş soğumaya başladığı bu dönemde, özellikle sebze ve meyvelerin fiyatlarının astronomik oranlarda artmasından endişe ediliyor.
GÜNEY’DE DE “EL YAKIYOR”
Öte yandan, Güney Kıbrıs’ta et ve taze sebze fiyatlarının “el yaktığı” bildirildi. Fileleftheros, patates hariç taze sebze fiyatlarının Eylül 2023’te Eylül 2022’ye göre %45.8 oranında; küçükbaş hayvan etinin ise %29 oranında zamlandığını yazdı. Gazeteye göre göre İstatistik Dairesi yaptığı açıklamada, tüketici fiyatları endeksini %4 (Eurostat %4.2), gıda enflasyonunu da (yıllık) %9.5 olarak açıkladı. Güney’deki bu “pahalılık” Kıbrıslı Rumların özellikle gıda ürünlerini Kuzey’den tedarik etmelerini sıklaştırdı. Kuzeyliler için “çok pahalı sayılan” gıda ürünleri, Euro gelirli Güneylilere nispeten “ucuz” geliyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir